Forum 2015 en A Coruña


Este año he vuelto al Fórum Gastronómico en A Coruña. Un año mas ha sido todo un éxito, tanto de organización como de público.

El programa tenia un gran numero de actividades, tanto talleres de cocina, catas de vinos o demostración de productos entre otras. Los talleres estaban completos desde el inicio de la feria, debido al gran interés que habían despertado entre los asistentes, ya que todos los talleres estaban impartidos por profesionales de reconocido prestigio.

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Visita a Xantar 2015 y encuentro Blogger


Este año he vuelto a Xantar, una feria gastronómica internacional que se celebro  en Ourense, entre el 4 y el 8 de marzo, se centra en la promoción de destinos gastronómicos basados en una cocina sostenible y saludable, este año el país invitado fue Costa Rica.


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Un jueves en La Gastroteca del Cafetin en Pontevedra

Ya sabéis que lo de quedarme en casa no lo llevo muy bien. A la primera que me dicen de salir a tomar algo, ya estoy con las llaves en la mano y con un pie en la calle.

Hace unos días, quedé con unos amigos para ir a probar el menú que preparan os jueves, en la Gastroteca de El Cafetin en Pontevedra .


En "El Cafetin" jueves tienen un menú de "tapas en directo",  que cambia cada semana. Sino conoces el local, La Gastroteca, esta en el sótano del edificio, la cocina esta  a la vista, así que puedes ver como cocinan y preparan los platos sobre la marcha. Hay un menú con 4 platos y postre,  o también puedes pedir los platos por separado.

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Mi visión del Eclipse del 20 de Marzo 2015 #eclipsesanxenxo


Hoy es 20 de Marzo de  2015 y hoy tuvo lugar un eclipse de sol, a primera hora de la mañana.

Invitado por Turismo de Sanxenxo –en Pontevedra junto con otros blogueros para participar en este evento. Observar el Eclipse con las explicaciones de Jose Ramon Gonzalez, miembro del equipo del Observatorio Astronómico Ramon Aller de la Universidad de Santiago. Nos regalaron unas gafas especiales para poder el eclipse, que no se repetirá hasta el año 2026.

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Restaurante Entre Sartenes en Pontevedra



Hace unos días, fui a comer con varios amigos a este restaurante, que lleva unos meses abierto en Pontevedra. Esta en el edificio de la estación de autobuses. Una parte es la cafetería de la estación, y otra este restaurante, que se llama Entre Sartenes .  El restaurante que es de lo que vengo a hablar, esta reformado, y bien acondicionado, como podéis ver en las fotos, tiene una decoración agradable y moderna, nada que ver con el resto del edificio de la estación.

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Un paseo por la Isla de San Simón


Después de pasar cientos de veces por ambas orillas de la Ría de Vigo y ver la isla de San Simón, allí en el medio, por fin, hace un par de semanas, durante el blogtrip organizado por Turismo de Galicia, tuve la oportunidad de poder visitarla y conocer un poco más  su historia.

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Melodías entre viñedos y camelias en Pazo de Rubianes



Música, camelias, jardines estupendos, vinos y una cenita, que te parece el plan?

El pasado sábado 21 de Febrero tuve la suerte de poder participar en el evento "Melodías entre viñedos y camelias" organizado en Pazo de Rubianes en Vilagarcia (Pontevedra)

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#escuchalapalma Mi ruta palmera soñada



En el borde de tus aguas
hay un murmullo de sal,
son aladas tus espumas,
es salado tu cantar.

Hay flores en el mar,
hay flores en el mar.
(Rubén Oliveira)

El mar imprime carácter a los destinos. En el caso de La Palma, el mar es el todo que lo envuelve, que lo decora, que lo refresca. Después de días de navegación bordo de un velero, decidimos hacer una pausa en la Isla de la Palma.

Al principio teníamos dudas acerca de si descansar unos días en la isla después de varias jornadas en alta mar. Pero al final, el sugerente nombre de La Isla Bonita hizo su trabajo de captación de viajeros curiosos.

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